FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU PETANI DALAM PENANGANAN PASCA PANEN JAGUNG DI DESA MONCEK TENGAH KECAMATAN LENTENG KABUPATEN SUMENEP

Abstrak

Proses penanganan pasca panen untuk jagung pada umumnya dilakukan secara tradisional dan kurang optimal, baik dalam hal peralatan dan strategi yang digunakan. Penanganan pasca panen merupakan salah satu upaya penting dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat. Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor terkait yang mempengaruhi perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung seperti pengetahuan, keterampilan dan ekonomi. Oleh karena itu penelitian bertujuan untuk
menganalisis faktor yang mempengaruhi perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung di Desa Moncek Tengah Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep. Populasi yang menjadi objek penelitian adalah petani yang mengusahakan tanaman
jagung kemudian populasi dipilih dengan menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling), sehingga dalam penelitian ini terpilih sebagai sampel 17 orang petani. Pengumpulan data dilakukan wawancara, observasi (pengamatan langsung). Teknik analisis data dilakukan dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Di dapat hasil bahwa faktor yang paling berpengaruh dalam penanganan pasca panen jagung di Desa Moncek Tengah adalah pengetahuan dengan
nilai bobot sebesar 0,47, serta keterampilan dengan bobot 0,32 dan ekonomi 0,21. Hal ini tidak lepas dari pengetahun petani yang sangat berpengaruh dan berdampak besar bagi keberlangsungan usaha tani yang dilakukan khususnya dalam penanganan pasca panen jagung yang tentunya membutuhkan pengetahuan dalam setiap proses yang akan dilakukan dan sebagai modal petani dalam memulai suatu kegiatan usaha tani