KREASI CEMILAN KERIPIK KACA KHAS DEPOK JAWA BARAT DALAM PENGEMBANGAN MASYARAKAT EKONOMI LOKAL
Kata Kunci:
Ekonomi Lokal, keripik Cemilan, Jawa Barat, Glass Chip, CemilanAbstrak
Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat Mandiri Berbasis IPTEK Melalui Kreasi Makanan Glass Chip(Keripik Kaca) di RT 02 RW 02 Kelurahan Pasir Gunung Selatan, Kecamatan Cimanggis, Depok –Jawa Barat merupakan salah satu bentuk implementasi kemandirian dan kesejahteraan masyarakat maka dengan adanya tulisan ilmiah ini merupakan salah satu sinergitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian di perguruan tinggi. Masyarakat Mandiri Berbasis IPTEK Melalui Kreasi Makanan Glass Chip (Keripik Kaca) di RT 02 RW 02 Kelurahan Pasir Gunung Selatan, Kecamatan Cimanggis, Depok –Jawa Barat dapat meningkatkan kualitas serta kemampuan pada masyarakat pada bidang industri kreatif sehingga dapat memiliki daya bersaing yang kuat.Penelitian ini mendeskripsikan dan menganalisis data hingga ditemukannya suatu bahan kajian lebih lanjut dalam penelitian ini. Maka dari itu, penelitian ini dilakukan dengan metode penelitian kualitatif yang mana prosesnya berbentuk siklus. Pengabdian ini menggunakan metode Participatory Rural Appraisal (PRA).
Referensi
Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.Jakarta: Rineka Cipta
Cawidu, H. (1989). Konsep kufr dalam al-Quran (Doctoral dissertation, Institut Agama Islam Negeri Syarif Hidayatullah).
Creswell, J. W. (1994). Research Design Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif dan Mixed. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Difa. (2020, juli selasa). Redaksi 24.com. Retrieved februari sabtu, 2021, from Dampak Covid-19 Laju Pertumbuhan Ekonomi Kota Serang Minus: https://www.redaksi24.com/dampak-covid-19-laju-pertumbuhan-ekonomi-kota-serang minus/https://oleholeh.depok.go.id/produk
Ekonomi, w. (2019, mei selasa). Upaya dan Strategi Mewujudkan Desa Sejahtera Mandiri. Retrieved maret minggu, 2021, from wartaekonomi.co.id: Warta Ekonomi, Upaya dan Strategi Mewujudkan DesaH https://www.wartaekonomi.co.id/read228758/upaya-dan-strategi-mewujudkan-desa-sejahtera-mandiri
Gunawan, A. H. (2000). Sosiologi pendidikan: Suatu analisis sosiologi tentang pelbagai problem pendidikan. Rineka cipta.
Holstein, H. (1986). Murid belajar mandiri. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Idtesis. (2015, maret jum'at). Pengertian Konsep Menurut para Para Ahli. Dipetik februari kamis, 2021, dari Idtesis.Com: Idtesis.Com, Pengertian Konsep Menurut para Para Ahli, (Diposting Taidtesis.com/konsep-menurut-para-ahli/
Indonesia, C. N. N. (2020). Jokowi Umumkan Dua WNI Positif Corona di Indonesia. Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia.
Koentjaraningrat. (1979). Pengantar Ilmu Antropologi. jakarta: aksara baru
kompas. (2020, juni selasa). Bedanya Tepung Sagu Dan Tepung Tapioka Kenali Sebelum Bikin Kue. Retrieved maret, 2021
Kurniati, E. D. (2018). Kewirausahaan Industri. yogyakarta: deepublish.
Lasula, U. T. (2000). PengantarPendidikan. Jakarta: Rineka Cipta.
Mustinda, L. (2019, juli jumaat). Seputar Tepung Tapioka, Dari Nama ain Sampai Keunaannya. Retrieved maret minggu, 2021, from detik food: https://food.detik.com/info-kuliner/d-4640897/seputar-tepung-tapioka-dari-nama-lain-sampai-kegunaannya
Pangan, U. (1996). UU No. 7 Th. 1996 tentang Pangan. UU No. 7 Th. 1996
Permenkes. (1976). Makanan menurut Permenkes No.329 tahun 1976. Permenkes.
Roosmawarni, M. F. (2020). Kewirausahaan (Dasar dan Konsep). jawa timur: Qiara Media.Setiawan, D. (2018). Dampak Perkembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi Terhadap Budaya. Simbolika, 63
Suryadi, D. (2007). Peran dan Strategi Perkembangan Kewirausahaan dan Tantangannya Dalam Menghadapi Perekonomian di Masa Yang Akan Datang. Peran dan Strategi Perkembangan Kewirausahaan dan Tantangannya Dalam Menghadapi Perekonomian di Masa Yang Akan Datang, hal. 3
Suryatin, B. (2004). Sains materi dan sifatnya. Jakarta: Grasindo.
Slamet, M. (1986). Metodologi pengabdian pada masyarakat. Penerbit Universitas Lampung.
Sudarman, P. (2004). Belajar Efektif di Perguruan Tinggi. Bandung: Simbiosa Rekatama Media.Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat. 2013. Panduan Pelaksanaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat di Perguruan Tinggi Edisi IX. diunduh pada 10 Februari 2021 jam 20:39.
https://depoktoday.hops.id/perkotaan/pr 3087462660/batas-wilayah-kota-depok-dari-dki-jakarta-sampai-tangerang-selatan
https://depok.go.id/geografiDaryato.(n.d.).KreaiVisualArtsUntukRemaja.
