PENDAMPINGAN PENINGKATAN KUALITAS UMKM KOMUDITI JAGUNG “MARNING” BERBASIS E-COMMERCE PADA MASYARAKAT DESA DABUAN PAMEKASAN
Kata Kunci:
Pendampingan UMKM, Peningkatan Kualitas, Komoditi Jagung, , Marning, E-CommerceAbstrak
Makanan tradisional menjadi sebuah daya tarik untuk menopang ekonomi lokal. Makanan tradisional juga bisa menjadi salah satu daya tarik dalam memajukan wisata lokal, sebagai branding makanan khas daerah. Namun pengelolaan makanan tradisional yang belum dikelola dengan baik tentu tidak akan memberikan hasil yang maksimal. Salah satu makanan tradisional yang cukup diminati adalah jagung marning. Pengelolaan makanan tradisional jagung marning yang ada saat ini masih berjalan secara tradisional. Permasalahan yang terjadi adalah skala produksi yang kecil dan pemasaran yang kurang baik, sehingga makanan tradisional kurang berdampak dalam menopang ekonomi lokal. Untuk mengatasi permasalahan tersebut pengabdian kepada masyarakat ini berfokus pada peningkatan UMKM dalam produksi jagung marning menuju UMKM yang berdaya saing melalui introduksi teknologi tepat guna, pelatihan pembukuan sederhana dan pemasaran online sekaligus pendampingan. Mitra pada program pengabdian masyarakat ini adalah Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) jagung marning desa Dabuan, Tlanakan Pamekasan . Kegiatan ini diselenggarakan oleh tim pengabdian masyarakat Universitas Islam Madura (UIM) yang terdiri dari dosen dan mahasiswa yang dikemas dalam program Pengabdian Masyarakat . Kegiatan pelatihan dan pendampingan meliputi pelatihan penggunaan teknologi tepat guna (pada proses produksi, kemasan, dan penyimpanan stok produk), pelatihan pembukuan sederhana dan pendampingan pemasaran secara digital. Hasil dari kegiatan abdimas ini adalah adanya pemahaman dari mitra terkait dengan penggunaan desain kemasan berupa stiker logo, rak display produk, pembukuan sederhana baik dengan aplikasi pembukuan maupun secara manual, dan pemasaran digital melalui Shopee.
Referensi
Andrianto, M. S., Raharjo, T., Rismawan, R., Huda, A. N., & Kurniana, K. (2023). Pendampingan Inovasi Strategi Pemasaran UKM Tunas Jaya Tenda. KUAT: Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, 5(1), 47-52.
Hasanah, A. N., Sukiyaningsih, T. W., & Nurhaidah, N. (2023). Peningkatan Keterampilan Industri Rumahan dalam Meningkatkan Kualitas Harga Produk Melalui Pendampingan Literasi Akuntansi. KUAT: Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, 5(2), 78-84.
Pambreni, Y., Udriyah, U., Mumtaz, N. A., & Firmansyah, H. (2023). Optimasi Desain Packaging dan Digital Marketing UMKM Dapoer Umi Navisah. Jurnal Pemberdayaan Umat, 2(2), 69-77. https://doi.org/10.35912/jpu.v2i2.1569
Pinem, D., Pusporini, P., & Masnuna, M. (2022). Digitalisasi Manajemen Pada Usaha Kecil Dan Menengah (UMKM) Di Depok Jawa Barat. IKRAITH ABDIMAS, 5(1), 172-183.
Zahra, I. P., Khoirunnisa, K., Minarti, A., Silfiani, E., Yustia, H., & Alfarisi, U. (2021, October). Pendampingan Dan Pengembangan Inovasi Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Toko Kuenak Di Ciputat Timur. In Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat
Putri, J. A., Rahayu, E., Risyanti, Y. D., Maryani, T., & Yuliamir, H. (2023). Potensi Makanan Tradisional, Sebagai Daya Tarik Wisata Kuliner Di Kota Salatiga. Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, 6(1), 207–213.
Sari, K. A., Madhanni, L. R., Kharisma, A. M. A., Sanah, B. F., Ningsih, M. K., & Purwasih, J. H. G. (2021). Pemberdayaan Melalui Pelatihan Pemasaran Produk Umkm Omah Jenang Blitar di Masa Pandemi Covid-19. 4, 9.
Subekti, P., Hafiar, H., Prastowo, F. A. A., & Masrina, D. (2022). Pemberdayaan Generasi Muda Melalui Pengenalan dan Pelatihan Kewirausahaan di Kabupaten Pangandaran. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(2), 131–136.
Sudaryanto, ., Sajati, H., Kusumaningrum, A., Nugraheny, D., Aryanto, S., & Wintolo, H. (2019). Pendampingan Pemasaran Produk Menggunakan Instagram Bagi Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Di Kecamatan Pathuk Gunung Kidul. KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 3(1). https://doi.org/10.28989/kacanegara.v3i1.524
Terttiaavini, T., & Saputra, T. (2020). Analisa Pelatihan Strategi Manajemen Penjualan Produk Umkm Menggunakan Digital Marketing Bagi Masyarakat Terdampak Covid-19 Di Kampung Keluarga Berhasil (KB) Layang-Layang Palembang. Applicable Innovation of Engineering and Science Research (AVoER), 697–703.
Candra, E., Suryani, E., & Putra, P. (2022). Pelatihan Digital Marketing Bagi Pelaku Umkm Kue Tradisional Dusun Junti Kaum. An-Nizam, 1(3), 157–164.
Evasari, A. D., Utomo, Y. B., & Ambarwati, D. (2019). Pelatihan Dan Pemanfaatan E- Commerce Sebagai Media Pemasaran Produk UMKM Di Desa Tales Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri. Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 75–84.
Ilham, I., Frank, S. K. A., Flassy, M., Muttaqin, M. Z., Idris, U., & Yunita, D. I. (2021). Hjiir Mentuk: Potensi Kuliner Lokal Olahan Masyarakat Kampung Tobati Sebagai Daya Tarik Wisata Di Kota Jayapura. Jurnal Pariwisata Pesona, 6(2), 95–104.
Khoiriyah, U., Isfandayani, I., & Tirtajaya, M. D. (2022). PERAN GENERASI Z DALAM PENGUATAN EKONOMI KREATIF. DEVOSI, 3(2), 6–14.
REDI, Ahmad, et al. Perizinan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (Umkm): Bentuk Pemberdayaan, Perlindungan Hukum Dan Mewujudkan Negara Kesejahteraan. Jurnal Muara Ilmu Sosial, Humaniora, dan Seni, 2022, 6.1: 282-292.
Madelene, M. L., & Sidauruk, J. (2022). Implementasi undang-undang cipta kerja dalam perizinan usaha bagi UMKM. Nommensen Journal of Business Law, 1(1), 32-46.
Diana, L., Akbhari, I., Fadhilah, A., & Hidayaturracman, H. (2022). Pembuatan Nomor Induk Berusaha (Nib) Untuk Kesadaran Legalitas Usaha Bagi Umkm Kelurahan Dukuh Sutorejo. Jurnal Penyuluhan Dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(2), 81-88.
Putra, C. A., Aprilia, N. N., Sari, A. E. N., Wijdan, R. M., & Putri, A. R. (2022). Pendampingan Pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) untuk Pengembangan UMKM di Kelurahan Tlumpu Melalui Online Single Submission (OSS). I-Com: Indonesian Community Journal, 2(2), 149-157.
Widayat, W., Sulardjaka, S., Al-Baarri, A. N., & Nurjannah, R. (2020). Pendampingan sertifikasi halal pada umkm hanum food (halal certification support in umkm hanum food). Indonesia journal of Halal, 3(1), 83-87.
Verawati, D. M., Destiningsih, R., & Novitaningtyas, I. (2021). Pendampingan Perizinan PIRT dan Sertifikasi Halal Produk Makanan Ringan Pada Pelaku UMKM di Desa Balesari, Windusari, Magelang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6(4), 1166-1175.
