OPTIMASI E-BUSINESS KOMODITAS PESISIR: PERAN PELATIHAN DIGITAL MARKETING DAN BRANDING PRODUK DALAM PERLUASAN JANGKAUAN PASAR GARAM-FORTIFIKASI-KELOR DESA PINGGIRPAPAS-SUMENEP
Kata Kunci:
e-Business, Digital Marketing, Branding Produk, Akses Pasar, Garam-Fortifikasi-KelorAbstrak
Desa Pinggirpapas, Sumenep, merupakan wilayah prioritas KOSABANGSA dengan potensi pergaraman yang tinggi, namun terhambat oleh masalah struktural di hilir: keterbatasan akses pasar dan ketergantungan tinggi pada tengkulak. Mitra KUGAR dan PKK kesulitan memasarkan produk unggulan inovatif seperti Garam-Fortifikasi-Kelor (didukung Paten P00202103214), karena minimnya literasi digital dan keterampilan branding. Sebagai solusi strategis, program ini berfokus pada Optimasi e-Business melalui transfer soft technology yang krusial. Tujuan utama paper ini adalah menganalisis peran Pelatihan Digital Marketing dan Branding Produk (dilaksanakan 8 September 2025) dalam membangun kapabilitas digital mitra untuk memanfaatkan Platform E-commerce BUMDES (berbasis Hak Cipta EC00202419395). Metode yang digunakan adalah workshop interaktif yang membekali mitra dengan Strategi Pemasaran Digital Sederhana, Fotografi Produk, Copywriting, dan pemahaman manajemen toko online. Hasil dan Dampak Kuantitatif: Pelatihan ini sukses meningkatkan pemahaman dan keterampilan praktis mitra, yang kini mulai memahami cara memanfaatkan platform digital untuk membangun brand lokal. Secara kuantitatif, keberhasilan ini adalah prasyarat untuk mencapai target utama program: meningkatkan omzet penjualan Garam-Fortifikasi-Kelor sebesar 20% dalam 6 bulan setelah implementasi e-commerce, dan mencapai minimal 10 transaksi online per bulan pada 3 bulan pertama peluncuran platform. Selain itu, diharapkan terjadi peningkatan jumlah pengikut akun media sosial produk PKK minimal 100 follower dalam 3 bulan. Penerapan digital marketing ini secara langsung mendukung perluasan jangkauan pasar dan pengurangan praktik ijon, memperkuat Blue-Economy kawasan pesisir.
Referensi
Akhmad, S., Arendra, A., Mu’alim, & Hidayat, R. (2020). The communal salt farmer ventures grouping strategy in Sumenep District using the P-Median method to minimize transport distance in food supply chain network. Journal of Physics: Conference Series, 1477(5), 052063. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1477/5/052063
Azizi, A., Manadiyanto, M., & Koeshendrajana, S. (2017). DINAMIKA USAHA, PENDAPATAN DAN POLA PENGELUARAN KONSUMSI PETAMBAK GARAM DI DESA PINGGIRPAPAS, KECAMATAN KALIANGET, KABUPATEN SUMENEP. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 6(2), 205. https://doi.org/10.15578/jsekp.v6i2.5774
Diananing, R., Destryana, A., Santosa, R., Illi Mohamad Puad, N., & Christela Melviana, A. (2021). The Strategy of Salt Business Development: A Case Study in Sumenep, Indonesia. E3S Web of Conferences, 226, 00036. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202122600036
Hasanah H. (2021). Analisis Saluran Distribusi Garam Di Desa Pinggirpapas Kec. Kalianget Kab. Sumenep Dalam Perspektif Ekonomi Islam [Internet]. [Pamekasan]: IAIN Madura [Thesis, IAIN Madura]. Available from: https://etheses.iainmadura.ac.id/2724/9/Hafidatun%20Hasanah_20170703032074_BAB%20IV_ES.pdf
Hidayat, R., Akhmad, S., Winarso, K., & Arendra, A. (2020). K-Means Method for Determining Location of Facilities and Development of Supply Chain Network for Salt Commodities in Sumenep District. 2020 6th Information Technology International Seminar (ITIS), 193–197. https://doi.org/10.1109/ITIS50118.2020.9321040
Kartika AGD, Efendy M, Pratiwi WSW. (2021). Fortifikasi Garam Kelor: Optimasi Ektrak Daun Kelor Terhadap Waktu Maserasi dan Aplikasinya Terhadap Pangan Fungsional (Patent No. P00202103214).
Kartika AGD, Pratiwi WSW, Indriawati N. (2018). INOVASI GARAM SEHAT (HEALTHY SALT) BERBASIS EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) [Internet]. LPPM UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA. vailable from: https://drive.google.com/file/d/1kNRDLeB34uFPSbbU30fg8eDu8QUBdRNG/view?usp= sharing
Kartika AGD, Triajei H, Efendy M, Pratiwi WSW. (2022). METODE OPTIMASI EKSTRAK DAUN KELOR TERHADAP WAKTU MASERASI DAN APLIKASINYA TERHADAP PANGAN FUNGSIONAL (Patent No. P00202103214).
Kemdiktisainteks. (2025). Panduan Kosabangsa 2025. Kemdiktisainteks.
Rizal, M., Utami, Q., Herlina, R. U., Subari, S., & Afriyanti, N. (2021). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA GARAM TERHADAP KESEJATERAAN PETANI GARAM DI DESA PINGGIR PAPAS.
T, Triajie H, Kartika AGD, Pratiwi WSW, Efendy M. (2020). OPTIMASI PROSES PENGEMASAN SERTA PENENTUAN UMUR SIMPAN GARAM FORTIFIKASI EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) [Internet]. LPPM UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA. https://drive.google.com/file/d/1FdAD5vmzodGAc136NmCLxOVd45k6oyh8/view?usp= sharing
